skip to Main Content

(COVID-19 AFLYST)

Kom til pølsekursus i januar 2021. Lørdag den 16. januar handler kurset om grillpølser. Søndag den 17. januar om spegepølser. Kurserne er uafhængige af hinanden og der skal både tilmeldes og betales for hver enkelt.

 

Lørdag den 16.januar 2021 kl. 9-15.

(COVID-19 AFLYST)

Kurset hvor alle kan være med!

GRILLPØLSER på den nemme måde. Kom og vær med til at lave fantastiske grillpølser. Du lærer at lave dem på en simpel måde, uden alverdens udstyr. Vi fokuserer på friske råvarer og kød fra frilandsgrise af høj kvalitet. Med dette kursus kan du gå foråret og sommeren i møde med kvalitetspølser i verdensklasse. Du kan efterfølgende overføre metoden til dit eget lamme- og fårekød.

Kurset foregår i Olsens Røgeri, Victoriagade 40-44, 5000 Odense C.

Prisen for kurset er inkl. formiddagskaffe, frokost og ca. 3 kg. hjemmelavede grillpølser. Der vil maks være 9 deltagere på holdet (og det aflyses ved færre end 5 deltagere).

Pris pr deltager er 895 kr. som indbetales til Fynske Fåreavlere

Søndag den 17. januar 2021 kl. 9-15.

(COVID-19 AFLYST)

Kurset hvor alle kan være med!

SPEGEPØLSER på den nemme måde! Kom og vær med til at lave fantastiske spegepølser. Du lærer at lave dem på en simpel måde, uden alverdens udstyr. Vi fokuserer på friske råvarer og kød fra enten frilandsgrise eller fra dit eget lam eller får. Hvis du medbringer eget kød foregår efter aftale med underviseren Brian på tlf. 42 24 78 11

Kurset foregår i Olsens Røgeri, Victoriagade 40-44, 5000 Odense C.

Prisen for kurset, som inkluderer formiddagskaffe, frokost og ca. 3 kg. hjemmelavede spegepølser med forskellige smagsvariationer er 895 kr. (Max 9 deltagere, minimum 5)

Tilmelding til begge kurser foregår til Marianne Skovmose marianne.skovmose@gmail.com

Betaling senest 2. januar (nærmere info, med plan for dagen).


Introduktion til opstart af gårdbutik. (COVID-19 AFLYST)

Den 25-03-2020 kl. 19.00-21.30. Adressen er Fyn Familielandbrugs lokaler på Rugårdsvej 197, 5210 Odense NV med adgang fra Risvangen.

Vi har inviteret Fødevarestyrelsen, og de vil give os et indblik i, hvordan du kommer i gang med at starte din gårdbutik.

  • Love og regler for opstart. Hvad skal man have styr på inden start f.eks. CVR nr. –
  • Lokalekrav 
  • Egenkontrolprogram
  • Hvad må man sælge
  • Håndtering af varer, man får i butikken.
  • Hvor ansøger man, hvordan og til hvem.
  • Kontrolbesøg
  • Lov og regler om prissætning
  • Reklamer/annoncering af varer og butikken.
  • Andre relevant krav og regler.

Vi giver kaffe og kage.

Tilmelding til conniedreyer@hotmail.com eller tlf. 28710669 senest 18. marts.

Pris gratis for medlemmer af Fynske Fåreavlere. 125,- kr. for ikke medlemmer.

Venlig hilsen
Connie Dreyer
Fynske Fåreavlere

Farvekursus

Fynske Fåreavlere inviterer til farvekursus søndag d. 20. oktober 2019

Har du lyst til at lære, hvordan du farver dit eget garn eller spindefibre?

Det kan du på dette kursus, hvor der bliver farvet med Lanasyn. Vi farver både i gryde, i ovn og i mikrobølgeovn.

Vi viser hvordan, og giver tips og tricks til at lave multifarvede, prikkede, selvstribende og dipdye-garner. Du kan komme godt i gang med at farve, så du kan fortsætte derhjemme, hvis du har lyst. Du kan også blive færdig med at farve garn, så du har til dit næste strikkeprojekt.

Kurset henvender sig til både nye og øvede garnfarvere.

Kurset foregår søndag d. 20. oktober 2019 kl. 10.00 – 16.00 i Pias værksted.
Adressen er Kirkevej 81, Nørre Højrup, 5450 Otterup

Prisen for kurset er 375,00 kr.

Tilmelding senest d. 16. oktober til:

Dorthe Mortensen (dorthe_mortensen@godmail.dk) eller

Pia Orup Larsen (pia@askgaarduld.dk)


 

Back To Top